A részvétel a fontos, vélte Vitályos Barna Derecskén, az Ízig-vérig disznótoros versenyen. Mint mondta, ez az első alkalom, hogy versenyeznek, a következő alkalomra alaposabban felkészülnek majd. A községet többen is képviselték a disznótoros versenyen, a polgármester mellett onnan érkezett a hentesi teendőket ellátó Simkó Lajos és a szakácsnőként pompásan helyt álló Izsáki Ida is. A szükséges fűszerekről is a csatáriak gondoskodtak, s nemcsak a díjnyertes orjalevessel aratott sikert a váradi és metropolisz-övezet képviselőiből összeállított csapat. A toros káposztát, lacipecsenyét, hurkát és kolbászt szinte pillanatok alatt elkapkodták a disznótorosra érkezett helyi vendégek.
Fried Noémi Lujza












